Ma semaine de reprise

Et si on couplait reprise du sport à une semaine d’alimentation équilibrée et adaptée ? L’enjeu est double : en plus de se régaler avec de bons petits plats sains, on en profite pour faire le plein d’énergie.

 

Quels objectifs ? Stress de la rentrée, reprise de l’activité physique, cette semaine sera intense et exigeante. Indispensable donc d’apporter à ses menues quantités de vitamines et de minéraux pour être en pleine forme et d’avoir un bon apport en protéines pour nourrir les muscles et mieux récupérer.

 

LUNDI

• PETIT-DÉJEUNER : 1 thé vert, 2 tranches de pain complet tartinées avec une noisette de beurre, 1 kiwi.

• DÉJEUNER : 1 pavé de saumon, fondue de poireaux et riz, 1 bol de fruits rouges.

• COLLATION : 1 poignée de noix de macadamia.

• DÎNER : 1 salade de chou, avocat et tomates cerises,1 galette de quinoa-courgettes, 1 fromage blanc ou 1 yaourt au lait végétal.

 

MARDI

• PETIT-DÉJEUNER : 1 jusde citron pressé, 1 smoothiebowl.

• DÉJEUNER : 1 sarrasinaux petits légumes (oignons,carottes et courgettes), filet de dinde, 1 petit-suisse sucré avec une poignée de myrtilles.

• COLLATION : 1 tranche d’ananas, 10 amandes.

• DÎNER : 1 velouté de potimarron et châtaignes, 1 tranche de jambon, fruits frais.

 

MERCREDI

• PETIT-DÉJEUNER : 1 thé vert, 1 pomme, 1 bol de fruits rouges, 10 amandes.

• DÉJEUNER : 1 pavé de boeuf, haricots verts,1 compote sans sucre.

• COLLATION : super green smoothie.(cf. recette)

• DÎNER : 1 soupe de lentilles corail au lait de coco et épices, 1 pomme au four.

 

JEUDI

• PETIT-DÉJEUNER : 1 jusde citron pressé, 1 smoothiebowl.

• DÉJEUNER : 1 taboulé maison, 4 tranches fines de viande des grisons, 1 salade de fruits.

• COLLATION : 1 fromageblanc.

• DÎNER : 1 salade verte et crudités, aiguillettes de poulet au citron confit, fruits frais.

 

VENDREDI

• PETIT-DÉJEUNER : 1 thé vert, 1 omelette aux légumes,1 orange.

• DÉJEUNER : 1 salade composée (avocat, quinoa, crevettes, pousses d’épinard, tomates séchées), 30 g de fromage.

• COLLATION : fruits frais.

• DÎNER : spaghettis bolognaises.

 

SAMEDI

• PETIT-DÉJEUNER : 1 thé vert ou 1 café, 1 smoothie carotte-pomme, 1 tranche de pain complet accompagnée de 30 g de fromage.

• DÉJEUNER : 1 bol de carottes râpées, dinde au curry et lait de coco, nouilles chinoises, fruits frais.

• COLLATION : 1 compote et10 amandes.

• DÎNER : 1 salade verte, rouleaux de printemps et/ou sushis, 1 salade de fruits exotiques.

 

DIMANCHE

• PETIT-DÉJEUNER : 1 thé vert ou café, 3 pancakes à la farine de châtaigne (125 g de farine de châtaigne, 1 oeuf, 20 g de sucre de canne, 15 cl de lait animal/végétal, 30 g de beurre, ½ sachet de levure chimique, 1 pincée de sel).

• DÉJEUNER : tomates mozzarella, couscous maison (carottes, fenouil, courgettes, agneau, poulet), 1 part de tarte aux mûres et myrtilles.

• COLLATION : 1 Protein Pudding (en vente dans votre boutique Fitlane).

• DÎNER : crudités, sauté de crevettes et poêlée de brocolis.

 

 

 

MA RECETTE : SMOOTHIE BOWL

Préparation : 5 minutes

 

200 g de fruits rouges frais ou surgelés (myrtilles, framboises, cassis, groseilles, mûres…)

300 ml de lait végétal

1 c. à s. de miel

1/2 banane

1 poignée de myrtilles

1 poignée de graines de chia

50 g de noix de coco

 

1) Passez les fruits rouges frais ou surgelés, le lait végétal et le miel au blender.

2) Disposez le mélange dans un bol, et posez délicatement dessus la banane coupée en tranches, les graines de chia, les myrtilles et la noix de coco en tranches.

3) C’est prêt, dégustez !

 

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